Bahan Isi :
500 gr daging ikan tengiri, haluskan — kemaren pake sawara beku 200 gr
2 sdm bawang merah halus — 1 / 4 bawang bombay
1 sdm bawang putih halus — 3 siung bwg putih
2 sdt lada halus — 1 sdt merica bulat
1 sdt chicken powder — gak pake
3 sdm gula pasir — 1 sdm
3 sdt garam — 1 sdt
1 sdm minyak wijen — 1 sdm minyak goreng
3 btr telur — 1 btr telur
400 gr labu siam, parut kasar, tiriskan — 160 gr lobak kupas, parust kasar, tiriskan
450 gr sagu tani — 180 gr tapioka

Cara membuatnya :
- aduk daging ikan halus dengan bumbu-bumbu halus, tuang telur dan minyak, aduk rata.
- Tambahkan lobak, aduk rata, lalu tuangkan tepung sagu, aduk rata lagi, siap untuk diisikan

Bahan lain :
1 kotak tahu putih yg kasar potong menjadi 12 buah, kerok sedikit bagian tengahnya — kerokan tahu ini campur dengan adonan isi untuk mengisi tahu putih
1 kotak tahu berkulit potong menjadi 16 buah — ini untuk batagor
500 gr kentang, rebus setengah matang, kupas dan potong-potong
kol secukupnya
daun bawang secukupnya, iris tipis

Cara :
- Ambil 1 potong tahu putih, isi bagian yg bolong dengan campuran adonan isi+tahu tadi, kukus sampai matang
- Ambil sepotong kentang, kerat-kerat satu sisinya dgn garpu, tempelkan adonan isi, kemudian kukus sampai matang
- Ambil sebagian adonan isi (kira-kira cukup untuk tahu kulit), aduk rata dengan irisan bawang daun. Tempelkan pada tahu kulit dan goreng sampai matang
- Kukus sebentar lembaran2 daun kol, angkat dan gulung, kukus kembali sampai matang

Sambel Siomay dan Batagor

Bahan:
250 gr kacang tanah, goreng
cabe merah sesuai selera
3 siung bawang putih
2 sdm cuka
1 sdm garam
4 sdm gula pasir
minyak sayur secukupnya.
250 gr ubi merah, kukus
600 ml air
2 sendok sayur gula merah

Cara membuatnya:
- blender ubi merah dan air hingga halus, sisihkan.
- Haluskan cabe merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak sayur, tumis cabe dan bawang putih halus, biarkan hingga wangi, masukkan kacang tanah halus dan ubi halus, aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Masak sampai kuah mengental
- Sajikan dengan kecap manis, jeruk nipis dan sambal (kalau kurang pedas)

<!– –>

Batagor murah di Surabaya sangat banyak dan mudah kita jumpai. Penjual batagor murah ini biasanya akan mencari tempat yang ramai di Surabaya untuk menjual batagor mereka. Apabila kita mencari batagor murah di Surabaya cobalah cari di daerah sekolahan, di depan minimarket, ataupun di pasar dan tempat-tempat ramai lainnya di Surabaya. Batagor murah di Surabaya sangat banyak tetapi tentunya antara penjual batagor yang satu dengan yang lain memiliki rasa yang berbeda. Sebagai rekomendasi untuk para penggemar batagor di Surabaya, salah satu Penjual batagor murah di Surabaya yang enak antara lain di dekat sekolahan Petra Kalianyar. Bagi anda para penggemar batagor di Surabaya silakan mencoba makanan rakyat yang murah dan enak ini. Batagor bukan makanan berat tetapi lumayan juga untuk camilan, bisa mengenyangkan perut, dan murah lagi. Apabila ada yang berminat cari tahu tentang resep batagor yang murah dan enak lain kali saya akan membagikan resep batagor murah untuk anda. Para penggemar batagor murah di Surabaya kiranya anda jangan kapok untuk membuka web batagor.wordpress.com ini. Terima kasih.

Sekilas cerita tentang Batagor murah Surabaya.Batagor merupakan makanan khas Surabaya yang murah dan merakyat. Banyak penjual batagor murah di Surabaya yang dapat kita jumpai. Biasanya para penjual batagor murah ini ada hampir di setiap lingkungan sekolah-sekolah di Surabaya. Batagor memang merupakan makanan yang murah karena bahan dasar pembuatannya mudah di dapat, bahkan tidak hanya di Surabaya saja. Penjual batagor murah di Surabaya biasanya menggunakan gerobak untuk menawarkan dagangan nya. Tahu dan tepung kanji yang kita tahu merupakan bahan yang murah adalah bahan baku utama pembuatan batagor. Penambahan bumbu kacang pada batagor juga membuat penampilan dan rasa batagor semakin enak sehingga orang Surabaya sangat suka terhadap makanan ini.

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!